上班族「黑白吃」 80萬人恐有大腸瘜肉

上班族「黑白吃」 80萬人恐有大腸瘜肉

2016-03-19         記者吳欣恬／台北報導


根據國健署的資料，2012年國內大腸癌發生人數1萬4965人，比1979年高出約11倍。而台灣癌症基金會最新調查，國內上班族7.23%有大腸瘜肉，以此推估超過80萬人受大腸癌陰影籠罩。


▲多吃蔬果有益健康。（台灣癌症基金會提供）

▲83%上班族受工作影響而不按時用餐、用餐時間急促。（台灣癌症基金會提供）

27歲的陳小姐飲食偏重口味，喜歡吃鹹、辣口味重的食物，尤其愛油炸、燒烤類。重新返回校園深造的她每天在學校餐廳解決三餐，蔬果攝取量嚴重不足。去年因肚子悶痛、排便偏黑，前往醫院看診並接受大腸鏡檢查，竟發現大腸瘜肉，目前已手術切除。

台灣癌症基金會指出，大腸癌是由大腸瘜肉癌化所導致，根據統計資料顯示，約有5%至10%的腺性瘜肉會癌化，家族中有大腸瘜肉者，癌變可能性更高達100%。

台灣癌症基金會調查發現，台灣上班族的飲食習慣不佳，多數有口味偏鹹、喜愛炒或煎的多油烹調、肉食攝取多、易有脹氣、腹痛、便秘或腹瀉等腸胃不適、常吃消夜且多外食、不按時用餐、吃飯時間急促等。

台灣癌症基金會副執行長、萬芳醫院血液腫瘤科醫師張家崙呼籲，上班族應多攝取能促進腸道蠕動的優酪乳、高纖維食物、少吃紅肉，用餐定時，減少高油烹煮的食物，培養運動習慣，並主動接受糞便潛血篩檢，才能遠離大腸癌。